I PRODOTTI DELLA TRADIZIONE PUGLIESE

Vendiamo al dettaglio prodotti tradizionali pugliesi

Alla Trattoria Hesperia vendiamo le specialità tipiche della cucina pugliese.

Presso la nostra trattoria è possibile acquistare tutte le specialità della tradizione pugliese, sia cotte che crude:

  • Prodotti sott’olio del Gargano (carciofi, melanzane, lampascioni, pomodori secchi);
  • Pasta fresca (orecchiette, cicatielli, cavatelli, strozzapreti, capunti);
  • Prodotti caseari come mozzarelle, straciatella, burrate, caciocavallo, cacioricotta;
  • Olio extra vergine ottenuto dalla spremitura di olive pugliesi;
  • Olive Leccino, olive baresane, Bella di Cerignola;
  • Vini rossi e bianchi;
  • Taralli dolci e salati, friselle, pucce, focacce.