Mercoledì 14 ottobre la prima tappa del nostro viaggio nel mondo del vino: "Imparare a degustare"

Mercoledì 14 ottobre prende il via il nostro nuovo percorso dedicato al vino, in collaborazione con  Pupitres – Vino • Cibo • Passione.

Il primo incontro del viaggio sarà dedicato a “Imparare a degustare”: un viaggio tra profumi, caratteristiche e tecniche di degustazione, guidato dai sommelier Luca Conte e Kevin Durigon.

Quattro vini, quattro abbinamenti pensati dalla cucina di Hesperia: dal Valdobbiadene Brut Fasol Menin alla Verdeca Angiuli, passando per Palazzo della Torre di Allegrini, fino al Verduzzo Cadibon.

E si comincia con un assaggio che racconta già lo spirito della serata: mantecato di crostacei, zest di lime e caviale Giaveri, su cialda croccante di Stravecchio al panko.

Mercoledì 14 ottobre — ore 20:30

Trattoria Hesperia, Treviso centro

€55 a persona

0422 1740639 • 338 5267264

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È possibile partecipare anche alla singola serata.

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